《18道愛滋味》詮釋戀人的心－這些事與那些事

「愛」（此處指廣義的愛，也包括狹義的男女之愛）是世界上最被廣泛討論、也是最常被拿來創作的題材，但是到目前為止，「愛」最多只能被投入、被經驗，卻無法被理解。究竟「愛」有什麼道理？西班牙電影《18道愛滋味》透過幾段餐桌上的「愛」之盛宴，探討這亙古以來最迷離、最飄忽、最浪漫、最剪不斷理還亂的感情狀態。

電影分早餐、午餐、晚餐三部曲。早餐從男演員的一往情深與另位一夜激情過後盼能持續愛苗的男人揭開序幕，接下來的一個多鐘頭，導演陸續準備了混雜著期待、試探、爭執、歡笑與淚水的午餐與晚餐，包括曾經與幸福擦身而過的街頭藝人、與舊愛重逢遊走出軌邊緣的人妻、被女友拋棄遠走他鄉的失意男、個性迥異卻彼此深愛的男同志、與陌生男子聯袂出席變調聚餐的女侍、因熟男不結婚陷入分手危機的年輕女孩、恐懼真心換絕情寧願剪愛的自私男、一對總是靜默進食的老夫老妻等；除了兩性的情愛，還有家人、朋友之愛，包括因歌手夢與餐廳夢衝突的姊妹花、一起尋覓樂團主唱的父子檔、通霄未眠不斷續攤買醉的死黨等，雖然每道愛滋味都充滿酸甜苦辣，但也都蘊含著濃濃的自我觀照，在倏忽間照見彼此無意識處的孤獨與寂寞。

導演最高竿的地方在於，這些發生在不同用餐時間的喜怒哀樂看似不相關，實則互為經緯，交織成錯綜複雜的情網，但既不影響電影的流暢度，觀者觀影時也如行雲流水，絲毫沒有不知所云的困擾。電影還有值得一提的是，多段負載著苦澀重量的感情事件，導演並沒有刻意強調它的焦慮與沈重，而是以一種冷靜節制的影像風格，抒情呈現每段故事的內在掙扎與矛盾，看起來是那麼絲絲入扣，但也令人難以捉摸。